Поиск
Витрина shopping_bag

Мы в социальных сетях

ВКонтакте

Подробнее

Проведено викторин: 3188

Собираем 10 миллионов ответов

10.85991%
1 085 991

Самые популярные категории

Кубки

emoji_events

ИИ викторина

Подробнее

Упоротая наука с Бабаем Лютым

Подробнее

Подмосковье

Подробнее

МосМолодежь

Подробнее

emoji_events

Партнерские

Подробнее
См.все


{{quiz.title}}

Количество вопросов в викторине {{quiz.questions_count}}, отвечай правильно и получай призы

Старт {{quiz.formatted_datetime_8}} по МСК

До начала 00:00:00

Участвовать

Максим Едлин

Безглютеновый хлеб на рисовой закваске

После начала викторины отвечай на вопросы, выбирая из предложенных ответов верный. Чем быстрее ты дашь верный ответ, тем больше баллов за него получишь.

LIVE

{{quiz.current_question.index}}. {{quiz.current_question.text}}

  1. {{answer_option.letter}} {{answer_option.text}} Выбрать

{{quiz.title}}

LIVE

Викторина завершена. Победители определены.

Вы заняли {{you_are_winner.place}} место и победили! Вы случайный победитель! Верных ответов {{you_are_winner.right_answers_count}}, набрано баллов: {{you_are_winner.points}}

Вы заняли {{you_are_winner.place}} место и победили! Верных ответов {{you_are_winner.right_answers_count}}, набрано баллов: {{you_are_winner.points}}

Вы случайный победитель! Верных ответов {{you_are_random_winner.right_answers_count}}, набрано баллов: {{you_are_random_winner.points}}

{{quiz.title}}

Викторина завершена. Победители определены.

Вы заняли {{you_are_winner.place}} место и победили!
Вы случайный победитель! Верных ответов {{you_are_winner.right_answers_count}}, набрано баллов: {{you_are_winner.points}}

Вы заняли {{you_are_winner.place}} место и победили!
Верных ответов {{you_are_winner.right_answers_count}}, набрано баллов: {{you_are_winner.points}}

Вы случайный победитель!
Верных ответов {{you_are_random_winner.right_answers_count}}, набрано баллов: {{you_are_random_winner.points}}

Максим Едлин

Безглютеновый хлеб на рисовой закваске

Старт следующей викторины
14 Сентября 2025 в 18:30 по МСК

Подробнее
close

{{quiz.title}}

К сожалению, викторина все еще не началась. С момента запланированного старта викторины прошло более 3ч

Старт {{quiz.formatted_datetime_8}} по МСК

Информация о призах

100 рублей
за места с 1 по 10

Правильные ответы

Вопрос 1. Что такое глютен, которого нет в безглютеновом хлебе?

  1. C Смесь белков злаков

Вопрос 2. Что такое рисовая закваска для безглютенового хлеба?

  1. C Смесь рисовой муки и воды

Вопрос 3. Для чего в безглютеновый хлеб добавляют псилиум?

  1. D Как заменитель клейковины

Вопрос 4. Какую муку НЕ используют для безглютенового хлеба?

  1. B Пшеничную

Вопрос 5. ⁠Почему безглютеновый хлеб часто плотнее?

  1. B Нет клейковины

Вопрос 6. Какая из этих культур безглютеновая?

  1. B Теф

Вопрос 7. Что помогает улучшить вкус безглютенового хлеба?

  1. B Натуральные закваски

Вопрос 8. Какой из этих злаков содержит глютен?

  1. A Тритикале

Вопрос 9. Какая мука придает хлебу сероватый оттенок?

  1. B Гречневая

Вопрос 10. Как избежать липкости мякиша?

  1. C Увеличить время выпечки
Вверх
Поиск

Мы в социальных сетях

ВКонтакте

Подробнее